موقع المفيد لك Al Mofeed LK

هلّ علينا هلال رمضان، وكل عام وأنتم بألف خير، حاملاً معه في جعبته الكثير من المنح الروحية والفوائد الصحية، ولقد درجت العادة في المجتمعات العربية والإسلامية على تناول عدد من المشروبات الشعبية، مثل التمر الهندي والعرقسوس وقمر الدين والخروب وغيرها. ومع حضور شهر رمضان في أيام الصيف الحارة، يزداد الإقبال على تلك المشروبات بشكل كبير؛ حيث تعمر بها الموائد عند الإفطار وبعده. لكن علينا ألا نتسرع ونعتقد أنها تناسب الجميع، أو أنها خالية من الأضرار والمحاذير، وهذا ما سنتكلم عنه في هذا المقال. * مشروب التمر الهندي: التمر الهندي في الأصل لبّ ثمار قرنية لنبات شجري دائم الخضرة، ويعرف بأسماء عربية أخرى مثل العرديب والحومر، ويعتبر مشروب التمر الهندي من المشروبات المفضلة لدى كثير من الناس في رمضان وبعده. - القيمة الغذائية: يحوي هذا المشروب على عددٍ من المعادن والفيتامينات مثل: الحديد، والفوسفور، والبوتاسيوم، ومجموعة فيتامينات: B1 ،B2 ،B3، ويحتوي على نسبة جيدة من السكريات. - فائدته: يفيد هذا المشروب في: 1. تليين المعدة. 2. يعالج التهاب القولون العصبي. 3. يحمي الجهاز العصبي من الالتهابات...

أظهرت نتائج دراسة علمية أجراها علماء من الولايات المتحدة والسويد، أن الكوليسترول قادر على الظهور حتى في الدماغ، مسببا مرض ألزهايمر. وحدد العلماء خمسة عوامل أساسية تؤدي إلى تراكم خطير للكوليسترول في الجسم، بحسب تقرير Bagnet: 1- نقص الهرمونات الجنسية يشير العلماء إلى أن مكونات الكوليسترول تشارك في تركيب الهرمونات الجنسية. ومع التقدم بالعمر ينخفض إنتاج هذه الهرمونات في الجسم، ما يؤدي إلى عدم الحاجة إلى كامل الكوليسترول المنتج، ما يسبب ارتفاع مستواه في الدم. 2- نقص فيتامينD نقص هذا الفيتامين ضار جدا، إذا كانت أمعاء الشخص ضعيفة، في حين عندما تعمل الأمعاء بصورة طبيعية، يمكن للجسم تحمل نقص هذا الفيتامين. 3- نقص العناصر الكيميائية ومن أهمها: أوميغا-3، اليود، الحديد، فيتامينات المجموعة В وغيرها، حيث تساعد على حفظ مستوى الكوليسترول في الجسم، لأن هذه العناصر تضمن عملا متوازنا لأعضاء الجسم الداخلية وتكوين الدم. 4- الإفراط في تناول السكر بينت نتائج دراسات أن ارتفاع نسبة السكر في الدم تدفع الجسم إلى إنتاج الكوليسترول. 5- عوامل أخرى تحفز مجموعة من العوامل ارتفاع مستوى الكوليسترو...

تزخر البامية بالفيتامينات والمعادن الأساسية الضرورية لصحة الجسم، وأبرزها حمض الفوليك الضروري خلال فترة الحمل وما قبلها، لأنه يحول دون تكوّن العيوب الخلقية لدى الجنين. كما يساعد حمض الفوليك على تنظيف الرئتين من رواسب التلوث والتدخين. البامية غنية أيضاً بالألياف، التي تعمل كمليّن طبيعي وتحول دون الإمساك، وبالفيتامين Aوالعديد من مضادات التأكسد الأخرى، مما يسهم في الحفاظ على قوة البصر، ونضارة البشرة، والحؤول دون ظهور البثور وحب الشباب، والوقاية من إعتام عدسة العين. كما تعمل البامية على إبطاء امتصاص السكر في الأمعاء، وتساعد بالتالي على ضبط مستوى السكر في الدم. وبما أن نسبة الفيتامين Cعالية جداً في البامية، فإن هذا النوع من الخضر يعتبر مفيداً للوقاية من السعال والزكام، والحدّ من أعراض الربو. ونظراً لوفرة الألياف والمواد المضادة للتأكسد في البامية، تعتبر هذه الأخيرة وسيلة ممتازة لصدّ خطر الإصابة بالسرطان، ولاسيما سرطان القولون والمستقيم.

نصح دكتور سعيد شلبي أستاذ الباطنة والكبد ورئيس قسم الطب التكميلي بالمركز القومي للبحوث سابقا، الصائمين في شهر رمضان بتناول عصير قمر الدين والعرقسوس علي الإفطار، وذلك للقضاء على شعورهم بالعطش الشديد نتيجة لارتفاع حرارة الجو ولتهيئة الجهاز الهضمي لاستقبال الطعام.  وقال «شلبي»، يجب أن يبدأ الإفطار بتناول عصير قمر الدين لاحتوائه على نسبة من الألياف أو تناول كوب من العصائر الطبيعية إذا كانت حالتهم الصحية تسمح بذلك، حيث تعد هذه المشروبات مصدرا لتعويض السوائل والمكونات الغذائية التي فقدها الجسم على مدى ساعات الصيام. وأكد «شلبي» أن العرقسوس يعد مشروبا قاهرا للعطش ومرطبا للجسم وهو من أكثر المشروبات التي يتم تناولها في رمضان، وهو مفيد كعلاج ووقاية من قرحة المعدة والإثنى عشر وملطف للأغشية المخاطية للجهاز التنفسى وموسع للشعب الهوائية ويدخل فى تحضير أدوية الكبد والربو وطارد للبلغم وباسط لعضلات القصبة الهوائية فى حالات أزمات الربو. وأضاف أن عصير قمر الدين مفيد لتنظيف القولون، ويفضل تناوله إذا كان مطبوخا بعد تناول الطعام بساعتين على الأقل، مشيرا إلى أن مرضى السكر يمكنهم تناول قمر الدين، ...

للأفوكادو طعم ونكهة لذيذين، لكن قلة هم من يدركون، أن بذوره مليئة بالمواد المغذية التي تحتوي على مضادات أكسدة أكثر من لب الأفوكادو نفسه، والتي بدورها تقدم فوائد صحية عديدة للجسم. تعرف في المقال التالي على أهم 11 فائدة ستفاجئك عن بذور الأفوكادو: 1- الحد من الالتهابات وتخفيف الام المفاصل: تساعد مضادات الأكسدة الموجودة في بذور الأفوكادو على التقليل من الألم وتصلب المفاصل والتورم التي تسببها الالتهابات. كما يمكن استخدام الزيت المستخلص من هذه البذور، كمخدر طبيعي لتدليك مكان الوخز المصاحب لالتهابات المفاصل، من أجل التخفيف من الألم والأوجاع المصاحبة له. من جهة أخرى يمكن اعتبارها كمضادات التهابات طبيعية، لذلك فهي مفيدة جداً للحد من الأمراض الالتهابية التي قد يتعرض لها جسمنا، مثل التهاب الروماتويدي (Rheumatoid arthritis) الذي يسبب الوجع والتيبس في المفاصل وهي من الأعراض إلتهابات المفاصل الأساسية. 2- يخفض مستويات الكوليسترول: أن ثلثي كمية الدهون الموجودة بثمرة الافوكادو هي من الدهون غير المشبعة، وتتركز بشكل أساسي في لب هذه الفاكهة أو ما يعرف بالبذرة. هذه الدهون غير المشبعة تعمل...

يعد الشاي المشروب الأكثر شيوعاً في العالم. إلا أن ما لا يعرفه الكثيرون من محبي الشاي هو أنه يساعدهم على خسارة الوزن ونسف دهون البطن وإزالة الكرش. وكل ما عليهم القيام به هو اتباع رجيم يطلق عليه اسم "رجيم الشاي". فوائد الشاي لإزالة الكرش يساعد الشاي على خسارة الوزن وخصوصاً في منطقة البطن بسبب احتوائه على التيين والفلافونوييدات التي تعزز عملية الأيض. كما أنّه غنيّ بالكاتشيين الحارقة للدهون والمنظمة للشهية. قواعد رجيم الشاي لتطبيق رجيم الشاي الذي يساعد على خسارة الوزن وإزالة الكرش، من المهم اتباع 3 قواعد أساسية: 1 اعتمدي نظاماً غذائياً متوازناً يمنع اكتساب الوزن الزئد. 2 إشربي 3 أكواب شاي على الأقل يومياً. 3 إستهلكي عدداً قليلاً  من السعرات الحرارية ومارسي التمارين الرياضية. تطبيق رجيم الشاي إذا أردت أن تتبعي رجيم الشاي بطريقة فعالة من الأفضل أن تلتزمي بتطبيق هذا النظام الغذائي لمدة 3 أيام فقط. اليوم الأول إشربي كوباً من الماء الدافئ مع عصير نصف حبة ليمون على معدة فارغة في الصباح. الفطور: قطع من الأناناس الطازج، كوب من الشاي. الغداء: طبق سلطة شمندر، س...